- Agriculture durable
Quelle est la position de Bayer sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) ?
Nous relevons certains des défis mondiaux les plus pressants et continuons à développer de nouvelles solutions. L’un des défis majeurs auxquels nous sommes confrontés est la croissance constante de la population mondiale, combinée à une quantité limitée de terres pour cultiver des aliments et à la pression exercée sur des ressources précieuses. Ainsi, nous nous efforçons de faciliter la production d’aliments de haute qualité en quantités suffisantes. Nous croyons que la biotechnologie végétale, également appelée génie génétique (GE) ou organismes génétiquement modifiés (OGM), est un élément clé de cette stratégie durable.
Qu'est-ce que les OGM?
Alors, qu'est-ce qu'un OGM? OGM fait référence à des plantes qui ont été cultivées à l'aide du génie génétique, ce qui permet aux sélectionneurs de plantes d'apporter des modifications très spécifiques et prévisibles à une plante. Le génie génétique consiste à prendre des traits souhaitables d'une plante, tels que la résistance à la sécheresse, aux insectes ou aux mauvaises herbes, et à les appliquer à une autre plante. Il permet également aux sélectionneurs d'améliorer un trait existant dans une plante. Au Canada, quatre cultures génétiquement modifiées sont largement utilisées : le canola, le maïs, le soja et la betterave sucrière.
Quels sont les avantages des cultures OGM?
Le génie génétique offre aux agriculteurs un certain nombre d'avantages concrets. Ceux-ci incluent une utilisation plus efficace des ressources telles que l'eau et le carburant, la lutte contre les ravageurs et les maladies, et la conservation des habitats naturels.
Il existe des avantages environnementaux à utiliser la science des plantes. Les producteurs canadiens de canola, par exemple, auraient besoin de 91 % de terres en plus pour cultiver la même quantité de canola qu'ils produisent actuellement avec des semences OGM – cela équivaut à 14 millions de terrains de football. Cette efficacité entraîne une réduction de la consommation de carburant et des émissions de gaz à effet de serre.
Les OGM sont-ils sûrs?
Oui; les OGM sont sûrs. Aucune étude scientifiquement valable n'a jamais indiqué de risque pour la santé posé par l'utilisation du génie génétique dans la sélection des cultures. En 2016, des représentants de 15 sociétés scientifiques se sont réunis pour explorer les conclusions de plus de 900 recherches et autres publications sur les effets négatifs présumés et les avantages des cultures OGM. Cette revue n'a trouvé aucune preuve de risque pour la santé humaine ou l'environnement. Lisez le rapport ici.
La sécurité des personnes et de nos produits est notre priorité absolue. Nous prenons au sérieux la recherche et le développement de nos semences. Nous respectons toutes les lois et réglementations applicables ainsi que les normes de l'industrie, et avons également établi nos propres politiques internes supplémentaires.